Zutaten

• 1 Flasche Weißwein (z.B.: Bio grüner Veltliner von Penny)
• 1 Handvoll Schafgarbenblätter
• 2 EL Zucker (oder auch mehr, je nach Geschmack und Süße des Weines)
• 60 ml Wodka

Zubereitung

Schafgarbe verlesen, gut waschen und gründlichst abtrocknen. Es darf nicht zu viel Wasser in den Wein kommen, damit er nicht schlecht wird! In die Flasche geben und den Wein mit 2 EL Zucker und Wodka versetzen. Gut verschlossen in den Kühlschrank stellen und öfters schütteln. Nach rund 2 Wochen “Ziehzeit” mit etwas Zitrone als Aperitif servieren.