Zutaten

• 100g Butter
• 250g Topfen
• Knoblauchzehen
• geröstete Kürbiskerne
• Kürbiskernöl
• Salz, Pfeffer und Senf

Zubereitung

Die weiche Butter mit einem Teelöffel Senf glatt rühren. Die Kürbiskerne hacken und beifügen. Mit dem Topfen vermischen und mit gepressten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer verrühren. Schließlich Kürbiskernöl nach Belieben unterrühren.